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dimanche 19 juillet 2015

Fiche Cornouiller mâle

Cornouiller mâle ou cornus mas
Arbuste, jusqu'à 5 m de haut.
Floraison de février à mars, fleurs jaunes

Vigoureux arbuste à petites fleurs sur les branches nues à la fin de l'hiver, avant le développement des feuilles vert foncé. Les fruits rouges bien murs sont comestibles.
Exposition, soleil ou mi-ombre.
Mellifère, comestible, plante médicinale.
Taille février à avril. Avant la reprise de la végétation, tailler le bois malade ou mort et les branches se croisant pour ne garder que les branches vigoureuses et maintenant un beau port.
Peux être affecté par l'anthracnose

Plante ornementale, en isolé pour la floraison précoce ou en petit groupe dans les compostions rustiques. Les fruits sont comestibles on peut en faire des confitures, des gelées.
En tant que plante médicinale, la plante entière est tonique, astringente.
pour les jardins écologiques (nidification, insectes butineurs)

A ne pas confondre avec le cornouiller sanguin

cornus male
  • floraison février à avril en l'absence de feuilles, fleurs jaunes, fruits rouges et groupe de fruit non car fruit solitaire ou par 2
cornues sanguinea
  • floraison mai à juin en présence de feuilles, fleurs blanches, fruits noirs, groupe de fruits oui d'une dizaine de fruits.

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